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ヘルシーさん必見☆オーガニックの量り売りのお店

the source BULK FOODS


2015年8月9日

ケアンズにも徐々に、Paleoのカフェができたり、オーガニック食品を取り扱うお店が増えてきてます。

最近できたばかりの、オーガニック食品の量り売りのお店が、友人たちの間で話題にあがったので、さっそく行ってきました。

 

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the Source BULK FOODS

Lake St沿いにあります。ちょうど、最近できたクレープカフェのすぐ近く!

 

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店内は、シンプルでありながら、おしゃれ。

すっきりとした陳列は、とても見やすいです。

 

購入方法は、紙袋(大小大きさがある)に商品のシリアルナンバーを書き、好きな量だけ入れる。

計量ができるはかりも置いてあるので、気になるときはそれで確認も。

 

商品は、オーガニックの砂糖、豆、粉類をはじめ、グラノーラやドライフルーツ、チョコレートなどなど。

オーストラリア産のものがほとんどといった印象。

 

平日の昼間、駐車場がなかなか見つからないスポットにも関わらず、結構な賑わいでした。

 

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店内入ってすぐ横には、ミルが。

これで、購入した豆などを挽くことができるようです。

 

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店内の奥には、ライスシロップやTable land のはちみつなど、液状のものが。

新しい商品も今後入ってくるとのこと。

商品は、空の容器が販売されているので、それに入れて購入ができます。

 

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こちらは、洗剤やシャンプー、バスソルトなどのコーナー。

天然素材のものを使っているので、安心して大人から子供までが使えるし、何よりもエコ。

容器を再利用できたり、必要な分だけ購入できる量り売りは、とにかく経済的。

 

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今回、購入したのは、ドライデーツ。

自然な甘みがとても強く、お菓子にもよく使われるドライフルーツです。

 

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干し柿にも似た、強い甘さはくどくなく、砂糖の代わりに丸々デーツをたっぷりと使って、

あんこを作ってみました。

 

お味は。。。

 

美味!!

少し一口目は、甘味が足りないかな??と感じますが、小豆の味を堪能できる上に、砂糖を食べていないというだけで、

罪悪感から逃れられます。

 

1カップの小豆に対し、1カップのデーツで品の良い甘さに。

 

たくさんまだまだ気になる商品がありますので、ちょくちょく顔を出したいと思います。

お土産のナッツなども、家族や親しい友人にであれば、こちらで購入したものをプレゼントしてもよさそうです!

 

オーガニックを日常的に取り入れる生活をはじめてみませんか??

 

 

 

※情報は記事作成時のもので、予告なく変更されることがあります。

the source BULK FOODS

【ウェブサイト】thesourcebulkfoods.com.au/

【営業時間】Mon-Fri 8:30-18:00 , Sat 8:30-16:00, Sun 10:00-15:00

【住所】10/85 Lake Street, Cairns, QLD

Yumiko

オーストラリア クイーンズランド州初のLong Life Lomilomiセラピスト、プライベートサロンオーナー。5歳と1歳の二児の母。 日本国内でジュエリーアドバイザー、店長を経験。語学留学のため渡豪。結婚、出産を経て、日本、ハワイ、オーストラリアにてハワイアンマッサージ「Lomilomi」の資格を取得。2014年にはマタニティーロミロミの資格を第二子妊娠中に取得。プライベートサロンをケアンズ郊外に2015年4月1日よりオープン! ハワイと美味しいものを探すことが大好き!